thermocouple

Les thermomètres et sondes à thermocouple sont des types d'appareils de mesure de la température largement utilisés dans diverses industries, notamment la fabrication, la transformation des aliments et la recherche scientifique. Ces appareils fonctionnent en mesurant la tension générée par l'effet thermoélectrique lorsque deux métaux différents sont joints à leurs extrémités.

Une sonde thermocouple est composée de deux fils métalliques différents, généralement un fil positif en métal comme le platine ou le rhodium, et un fil négatif en métal comme le cuivre ou le fer. Ces deux fils sont connectés à une extrémité et l'autre extrémité de chaque fil est exposée, ce qui permet de les placer dans l'environnement dont la température est mesurée.

Lorsqu'il y a une différence de température entre les deux extrémités exposées des fils, une tension est générée en raison de l'effet thermoélectrique. Cette tension est ensuite mesurée et convertie en une lecture de température par le thermomètre.

Les thermomètres à thermocouple peuvent mesurer une large gamme de températures, des températures extrêmement basses aux températures extrêmement élevées, selon le type de métaux utilisés dans la sonde. Ils sont également relativement rapides et précis, ce qui en fait un choix populaire pour la mesure de la température dans de nombreuses industries.

Les sondes à thermocouple sont disponibles dans une variété de tailles et de formes, y compris les sondes portables pour la mesure ponctuelle, les sondes longues pour mesurer la température des liquides ou des gaz dans les tuyaux et les sondes de surface pour mesurer la température des surfaces planes. Ils sont également disponibles en différents types en fonction des métaux spécifiques utilisés dans la sonde et de la plage de températures qu'ils peuvent mesurer.